Varios comerciantes se mostraron interesados en la iniciativa y adquirirán productos sin TACC a un mayorista de forma directa y sin intermediarios, para luego ser comercializados al público.

Mateo Sierra, abanderado de la cocina sin gluten

El cocinero oscense es imagen de una marca de ingredientes para celiacos.

Un Halloween sin gluten es posible

 Si convivir con una intolerancia se hace algunas veces cuesta arriba en nuestro día a día, cuando se acerca una fiesta temática como Halloween aparentemente la situación parece que todavía se complica más.

  Sin embargo hoy vamos a demostraroles que un Halloween sin gluten es posible con unas cuantas propuestas saladas y otras dulces para hacer un poquito más llevaderos estos días festivos, sobre todo a los más pequeños de la casa.

Cinco restaurantes gourmet aptos para celíacos

Un recorrido de lugares con onda que ofrecen platos sin gluten; ¿vos cuál elegís?

Conoce el dispositivo que cambiará la vida de los celíacos

Un dispositivo creado en Estados Unidos promete detectar el gluten en los alimentos, facilitando la vida de los celíacos